segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Bohemia Oaken: maturada em carvalho


Eventualmente as preteleiras dos supermercados nos reservam gratas surpresas. Bohemia Oaken pode ser considerada uma delas. Produzida em edição limitada foi inicialmente vendida em kits como o que se pode ver na imagem. Possui coloração acobreada e luminosa. Sua espuma clara e cremosa que se dissipa rapidamente, sem no entanto, desaparecer por completo. Tem aroma agradavel e suave, tal qual é o seu sabor: amargo, mas não muito, e seco. acompanha bem varios tipos de pratos. Sua maturação é feita com chips de carvalho frances. Incorpora ainda sua receita, o lupulo ingles e maltes europeus torrados. Vale a pena conferir, considerando a relação custo/beneficio.

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